去除老人斑特飲

1. 去除老人斑特飲

別以為七老八十的人不再重視自己的外表，事實上他們十分緊張自己的皮膚究竟衰老到甚麼程度，能不能有補救的方法。然而，老人家不會再相信那些用化學成份調配出來的返老還童去皺潤滑護膚品品。。經驗告訴他們，天然物品是呵護天然皮膚的上佳用

我好些上了年紀的讀者，總愛問我一個問題：「有甚麼天然方法去掉這些惱人的老人斑？」我自己也生怕有一日長了一臉一手臂的老人斑。而且大家有目共睹，老人斑有愈來愈年輕化的趨勢。一大點一大點凸起的褐斑，真是有礙觀瞻。

今 日遇到一位八十歲的老者，臉色紅潤兼滑淨。唉，不見老人斑喎？老者說，他五十歲那年巳經浮現老人斑。「難道你去做了鐳射除斑手術？」老者搖頭，答道：「二 十年前未有鐳射手術啊。」他好整以繼續說道：「六十多歲時，遇到一位街坊，他年紀比我大，皮膚很好。他教我每日飲一杯生薑蜂蜜水。我這樣飲了一年多，老人 斑全消失了，亦因為生薑和蜂蜜的關係，我的身體也強健了起來。」人體內的自由基正是一種衰老因數，會令皮膚生出「鏽斑」，而生薑正是除「鏽」高手。
食用方法：一茶匙生薑粉放入熱開水中，浸十分鐘，再放入少許蜂蜜，攪勻，飲用。 資料來源：經濟日報
祛褐斑可喝點生薑蜂蜜水

生活智慧(食物料理)

1、煮蛋時水里加點醋可防蛋殼裂開。
2、煮海帶時加幾滴醋易爛。
3、煮火腿之前，火腿皮上塗些白糖，容易煮爛味道更鮮美。
4、煮麵條時加一小湯匙食油，麵條不會粘，並可防止麵湯起泡沫、

溢出鍋外。
5、煮豬肚時，等煮熟後吃時再放鹽，否則豬肚會縮得如牛筋一樣硬。

健康資訊(轉貼文章)

1. 氣功按摩十八法   (Body Massaging Qigong) 2. 自己CPR的方法   (The beat goes on) 3. 心臟病發?中風前兆   (Heart attack, stroke warning signs) 4. 中風辨認常識   (Stroke identification) 5. 聖心減肥良方   (S.H.M. Diet program) 6. 十大營養食品   (Top 10 Nutritious Food) 7. 治口臭食療方   (Bad Breath Remedy) 9. 清心養血之良食   (Healthy Food for Heart & Blo! od ) 10. 珩記祖傳祕方鹹檸檬   12. 果菜療能一覽表   (What's Good For You) 13. 療能食物對照表   (Cross-reference List) 14. 肉桂之天然食療   (Cinnamon's Health Benefits) 15. 小紅苺防尿道膀胱炎   (Cranberry's Health Benefits) 16. 欥風筒的妙用   (The Amazing Hair Dryer) 17. 蜂蜜加肉桂粉的神奇   (Honey plus Cinnamon)

18. 沒事多喝檸檬水   (Ice Lemonade) 19. 人過中年不悲哀   (Live after Middle Age) 20. 醫生之食療介紹   (Food values from doctors) 21. 心肌梗塞急救法   (Heart attack emergency treatment) 22. 枸杞消!   (Chinese wolfberries for relaxation) 23. 紅棗保肝補氣   (Jujubes-Chinese red dates) 24. 遠離糖尿病不難   (Diabetes Melli! tus) 25. 健康身心之最佳時間   (Right Ti ming ) 26. 世衛評選的最佳食品   ( The Healthy Food) 27. 十大垃圾食物   (The Junk Food) 28. 蒜頭蒸飯, 老薑蜜糖   (Garlic, ginger, honey on rice) 29. 沒有阿茲海默的世界     (Alzheimer Prevention) 30. 練太極可抗疫   (Tai Chi stops shingles) 31. 飯後熱飲   (Drink warm after meals) 32. 食物防春季過敏   (Ready for the allergy season) 33. 香蕉的神奇 (a) 熟香蕉抗癌   (The Amazing Bananas) 34. 癌症新知   (Cancer updat! e - by a MD hospital)

35. 十大助排毒之食品   (Toxin Excretion Assistants) 36. 腸道照顧好﹐百病不來找   (Intestines Health) 37. 腸道簡易運動   (The Exercise for Intestines) 38. 延年益壽十則   (The Recipes for Living Longer) 39. 排汗和排尿的差別   (Sweat, no sweat) 40. 補健清湯 (排毒,通血)   (Soup to lower cholesterol) a) American Heart Association b) Harvard School of Public Health   c) ? 偭矇T醇療方二例 42. 林燕妮治老花妙方   (The Eyesight Enhancing Juice) 43. 治失眠良方   (How To Sleep Fast) 44. 五大防癌水果   (Fruits Prevent/Fight Cancers)45. 慎食非季節性水果   (Beware of off season fruits) 46. 清洗蔬果勿用鹽   (Washing Fruits With Salt) 47. 少林十巧手 [手部運動]   (Hand Exercise for Health) 48. 食療 歌   (Healthy Food Poem) 49. 羅漢果的食療功效   (Grosvenor Momordica Fruit) 50. 游離基是什麼﹖   (Free Radicals) 51. 金雞獨立養生法   (Stand on one leg) 52. 多吃疏果能防癌嗎﹖   (Fruits/veggies Effect! Cancers?)

53. 中風急救.黃金一小時   (東華三院 MaBelle 合辦節目) 54. 簡易膝蓋保健   (The simple knee m! aintenance) 55. 十四個徵兆預示長壽   (The signs that predict longevity) 56. 心血管淤塞救命良方   (Blood Vessels Plumbing) 58. 抗新流感漢方蔬果汁   (Herbalist's Juices for Influenza) 59. 馬鈴薯鮮汁療法   (The Amazing Potato Juice) 60. 打嗝放屁去濁氣   (Hiccup/Farting Is Healthy) 61. 每天大笑不會老   (Laugh to slow down aging) 62. 生活常識小秘密   (Trivial for your daily life) 63. 靈芝治「未病」   (Lingzhi's [Ganoderma] effects) 64. 素食不正確更糟 (Vegetarian's Mistakes) 65. 增強記憶力食物 (The Memory Boosters) 66. 栗子是[腎之果] (Chestnuts good for elders) 67. 糖尿病飲食和食療 (Diabetes helpful diets)

2012.04.20.嘉定紫藤花

Flickr 上的相片集 2012.04.20.嘉定紫藤花。

生活智慧(轉貼網路)胡錦濤對兒子胡海峰的告誡

胡錦濤對兒子胡海峰的告誡

胡錦濤對兒子胡海峰的告誡
1.說話要用腦子,做事慎言,話多無益。講話不要只顧一時痛快。信口開河,以為人家給你笑臉就是欣賞,沒完沒了的把掏心窩子的話都講出來,結果讓人家徹底摸清了家底，還偷笑你。

2.遇事不要急於下結論,即便有了答案也要等等,也許有更好的解決方式,站在不同的角度就有不同答案,要學會換位思維。

3.對小人一定要忍讓,退一步海闊天空,實在不行把屬於自己的空間也丟給他們,讓他們如鶯燕舞般陶醉吧.大人大度量.惹著小人就等於惹了麻煩,所以要敬而遠之.

4.這世道沒有無緣無故的愛,也沒有無緣無故的恨,不要參與評論任何人,做到心中有數就可以了。誰也沒有理論依據來界定好人與壞蛋,其實就是利益關係的問題

5.做事情一定要事先設立道德底線,小偷也清楚有些東西是絕對不能偷的。所以說事情萬萬不可做絕,落井下石的事絕對不要幹,給人方便給已方便.

6.對於那些經常找你麻煩甚至欺負你的人,能忍則忍,沒必要時刻與莽夫過不去。但一定要給他攢著,新仇舊怨積累起來,正義和真理就屬於你了,那麼瞅准機會一定要徹底教訓他一次,在法律賦予的許可權以內,往死裡揍,讓小子永遠記住:除了你爹,沒人會慣你這些臭毛病.

7.明槍易躲,暗箭難防,背後算計你的小人永遠不會消失,這是中國特色。小人不可得罪,同樣小人也不可饒恕,這是萬世不變的真理。說到底小人也有心小的一面,對待這種人要穩准狠,你可以裝做什麼也沒發生,天下太平,萬事大吉,然後來個明修棧道,暗渡陳倉,以毒攻毒。讓小子知道:小人也不是誰都可以做的,做好人要有水準,做小人同樣有難度.

8,對待愛你的人一定要尊重。愛你是有原因的,不要問為什麼。接受的同時要用加倍的關愛回報。但是千萬不要欺騙人家的感情。愛是最珍貴的財富,這是你用錢買不來的財富。不要讓事業上的不順影響家人,更不要讓家庭的糾紛影響事業。那樣做很不划算,家人和事業都受影響,甚至損失。男人要善於扛事,要把眼淚咽下去。記住:輕視人家付出的情感就等於蔑視自己；玩物喪志,玩人喪德,愛人是一種美德。

9.背後誇獎你的人,知道了要珍藏在心裡,這裡面很少有水分。當面誇獎你那叫奉承,再難聽些叫獻媚,你可以一笑而過,就當什麼也沒發生。也許不久就有求於你,對於那種當眾誇獎你的人,就疏忽不得了。也許你轉過身去,就用指頭戳你。掌握一條原則:逢人多貶自己,少誇別人,選先評優的時候除外。

10.有些人習慣了占你小便宜,小人小肚腸,大人大度量,有機會坑他一把大的,出一次大血。同樣讓他記住:天下根本就沒什麼免費的午餐,哪有白揀的便宜讓你賺。小恩小惠攢多了就是一個大窟窿,只要接受就一定要找機會回報。行下春風望夏雨,付出就是為了收穫,其實就是一個簡單的種子與果實的關係。千萬別讓天真給害了。記住:人生如戲,都在尋找利益的平衡,只有平衡的遊戲才有可能玩下去.

11.患有心理疾病的人是不負法律責任的,可以沒有理由的咬你一口。所以對待瘋狗級的人物要敬而遠之,保持不來往,不交流。退一步,海闊天空,相信瘋狂也是一種人格,雖不值得尊重,但自有其存在的道理,生物鏈少不了這一環.

12,做一個人生的觀光客吧,說到底只要與人為善,以德服人,離是非遠點,靠家人近點,便有了心安,有了愜意。樂觀的心態來自寬容,來自大度,來自善解人意,來自與世無爭。壞心情是失眠時折磨出來的,其實現實並沒有你想的那樣糟糕,生命有高峰也有低谷,根本沒有一帆風順的人生,鄧小平怎麼樣？三起三落,最後還不是凡事他說了算.

13.所謂的緣分無非只有善惡兩種。珍惜善的,也不要絕對排斥惡的。相信擦肩而過也是緣吧,全世界近60億人口,碰上誰也不容易,所以遇到惡緣,也要試著寬容,給對方一次機會,不可以上來就全盤否定。

14.待人接物要擺正自己的位置,不可以老把自己當人物,老拿自己當領導,老把自己當富翁,老以為自己是情聖,老是自我感覺良好,即便真是小有作愚。其實人的最終結局都是一樣的,只是你把自己看複雜了,說句俗話:千萬別把自己當回

圍巾26種樣式打法(轉貼)

菜單笑話

(一)某次去飯館吃飯，菜譜上有道菜叫“青龍過海”? 覺得新鮮，于是點了一道。
結果盤子端上來一看. 一碗清湯，上面漂著一棵蔥...

(二) .我在公司樓下的飯店點過一道菜 :“母子相會” 上來一看，居然是黃豆炒黃豆芽。

(三) .我點過一個“走在鄉間的小路上" 是紅燒豬腳，然後邊上鑲點香菜。

(四) .有一次去巴山吃飯，然後有一個涼菜叫做“一國兩制”然後就隨口問服務員這是what?... 結果服務員說 :“就是煮花生米和炸花生米”

(五) ..我吃過一道菜叫做“火山下大雪”就是涼拌蕃茄上面灑上白糖。

(六) ..還吃過一道菜, "青龍臥雪" 就是一盤白糖上面放根黃瓜。

(七) ..某日在宴賓樓吃飯點了道“悄悄話” 端上來一看, 原來是豬舌頭和豬耳朵。

(八) ..我點過一道菜叫“絕代雙驕” 就是──青辣椒+紅辣椒 !

(九) ..有一個叫“心痛的感覺”其實就是一杯白開水(50元)


(十) 有位朋友去泰山玩，在一家小面館點了一份“牛拉麵" 後來發現一片牛肉也沒有。
于是叫來店主論理，得到的答案是：做麵條的師傅姓牛！朋友當場幾乎暈倒，問：你們就不考慮長久生意嗎？

店主答曰：一般的客人一生也就來一次泰山，能到我這兒吃一碗麵, 我已經很幸運了！

轉貼培仁大師的涼拌醬

馬鈴薯沙拉

材料: 1.馬鈴薯2個(約700 g) 2.胡蘿蔔半條 3.蘋果1個 4.小黃瓜1條

調味料:1.橄欖油1又1/2大匙 2.糖2大匙 3.醋1又1/2大匙

4.胡椒粉少許 5.芥末少許

做法: 1.馬鈴薯洗淨，與胡蘿蔔一起蒸熟，去皮，切小丁。

2.蘋果去皮，切小丁，用鹽水洗。

3.小黃瓜切小丁。

4.將全部材料加調味料拌勻，放入冰箱。

涼拌西芹絲
材料：1.西洋芹3片 2.杏鮑菇2隻 3.胡蘿蔔絲一些

調味料：1.鹽 1/2茶匙 2.糖1茶匙3.黑胡椒粉一些 4.日本芥末醬1茶匙5.檸檬油

做法：
1.西洋芹洗淨去絲，切五公分長段後切薄片再切成細絲泡入冰水2小時。
2.杏鮑菇用手撕成細絲，用滾水川燙後取出，沖冷開水擠掉水分。
3.將做法1和2加紅蘿蔔絲及調味料一起拌勻。
*檸檬油做法:橄欖油加磨細的檸檬皮淨泡一天。

芝麻醬茄子

材料:1.茄子3條
2.炒熟白芝麻4大匙
3.九層塔少許

調味料:1.醬油2大匙
2.梅汁1大匙（或白醋）
3.紅冰糖1大匙

做法:1.茄子去皮，放進蒸籠中蒸15分鐘後放涼，用手撕成條，擺入盤中。
2.白芝麻放進機器中打碎，加入調味料拌勻。
3.倒在盤中茄絲上，撒上白芝麻即可。

小黃瓜泥佐豆包

材料:1.小黃瓜300g 2.檸檬半個 3.糖2大匙 4.少許鹽 5.嫩豆包3片 6.油3大匙
做法:1.小黃瓜洗淨磨成泥，加入半個檸檬汁及鹽和糖一起拌勻。
2.鍋中放油放入豆包兩面煎黃，取出切條配小黃泥一起食用。

糖醋大頭菜絲

材料:1.大頭菜400g 2.胡蘿蔔絲少許 3.香菜少許 4.薑末一大匙
調味料:1.鹽少許 2.糖2大匙 3.梅汁2大匙（檸檬汁或白醋亦可） 4.香油少許
做法:1.大頭菜去皮切0.8公分厚薄片後切絲。
2.將大頭菜絲和胡蘿蔔絲加少許鹽抓醃10分鐘，去除鹽水。
3.將醃過的做法2加入其餘調味料拌勻，收至冰箱，約6小時後食用為佳。

涼拌韓式大頭菜

材料:1.大頭菜300g
調味料:1.白味增50g 2.胡椒粉少許 3.韓國辣椒粉少許
做法:1.大頭菜去皮切0.8公分厚片，再切約1公分寬薄片。
2.將切好的大頭菜和所有調味料拌勻醃漬約10分鐘後即可食用。

p.s醃漬時間拉長將更入味更好吃喔！

涼拌干絲

材料:1.干絲600g 2.芹菜300g 3.胡蘿蔔100g
調味料:1.鹽1茶匙 2.糖1茶匙 3.香油1.5大匙 4.麻辣油1茶匙 5.胡椒粉少許
做法:1.芹菜洗淨，切段，胡蘿蔔切絲。
2.鍋中放半鍋水煮滾，放少許鹽，加入胡蘿蔔絲，再加入芹菜絲煮一下取出放涼。
3.將干絲放入鍋中，煮2分鐘取出放涼，加入芹菜絲及胡蘿蔔絲，再加入全部調味料拌勻即可。

涼拌青木瓜

材料:1.青木瓜（小）一個 2.白木耳少許 3.紅番茄絲少許 4.九層塔碎少許
5.百香果 3個 6.炒熟花生壓碎一些
調味料:1.香油 2.糖 3.鹽
做法:1.青木瓜削皮刨絲，加少許鹽用力抓一下，把水分擠乾。
2.白木耳泡軟，放入滾水中煮2分鐘。取出放涼，加入木瓜絲中。
3.百香果剖開取出果肉，加入2料中，紅番茄絲，九層塔也一起加入。在加入調味料一起拌勻，裝盤，上面撒上花生碎粒。

涼拌薏仁

材料:1. 煮熟薏仁1碗 2.紅甜椒1個 3.小黃瓜1條 4.黃甜椒1個 5.美生菜葉少許
調味料:1.鹽1茶匙 2.香油少許 3.胡椒粉少許
做法:1.紅黃椒放入烤箱190度烤約20分鐘，取出剝皮切小丁。
2.將煮熟薏仁和紅黃甜椒丁加入調味料拌勻。
3.將2.料適量放上美生菜葉即可。

糖醋小黃瓜

材料:1.小黃瓜500g 2.紅椒100g 3.花椒2大匙 4.八角2粒

5.薑片1/2杯 6.紅蘿蔔1支

調味料:1.醬油1大匙 2.糖 2大匙 3.醋2大匙 4.鹽1/2茶匙

5.香油1又1/2大匙 6.黑胡椒粒1/2茶匙

做法:1.小黃瓜洗淨，切成4段，每段剖成4小條，將心削掉。

2.紅辣椒去籽，切絲。

3.鍋中放一香油，再加薑片、花椒、八角用小火炒到香味溢出，加入紅蘿蔔拌炒，再加醬油、醋煮滾，加入小黃瓜條翻炒煮滾放入盒中，涼後蓋上蓋子放入冰箱，隔日再食用，味道較好。

生菜沙拉
材料:1.美生菜一些 2.紅甜椒少許 3.秋葵2條 4.酪梨1斤 5.紅番茄數個 6.小黃瓜一斤
7.紅蘿蔔絲少許 8.白木耳一朵 9.蘋果2片 10.梨或荔枝一些 11.黃玉米一小片 12.黑木耳1
做法:1.秋葵，黑白木耳須放入冷水中汆燙放入冰水中再取出。
2.將每一種材料都放入盤中排好，再淋上豆俯美奶滋。
p.s上面在撒上堅果和葡萄乾更佳。

酪梨沙拉

材料:1.酪梨一個 2.紅蕃茄一個 3.洋蔥半個 4.油漬酸豆2大匙 5.水梨一個
調味料:1.檸檬一個 2.糖2大匙 3.鹽一些 4.橄欖油1大匙 5.胡椒粉一些
做法:1.酪梨去皮切小丁。
2.紅蕃茄去籽切小丁。
3.洋蔥切小丁，泡冰水約10分鐘，取出去水。
4.梨去皮切絲。
5.將1.2.3料加調味料一些混合均勻。
6.取一個盤子，將梨絲圍一圈，將酪梨沙拉放中間。

黃瓜芒果越南春捲

材料:1.越南春捲4斤 2.小黃瓜一條切絲 3.大芒果1個切條 4.蘋果條一些
醬汁:1.檸檬汁1匙 2.鹽1/2小匙 3.紅辣椒末少許 4.紅冰糖1大匙 5.桑葚醬少許
做法:

1. 越南春捲皮放在溫水中一沾即取出，10秒後再放入小黃瓜及芒果蘋果，像捲春捲一樣包起，切成兩斷放在盤中。

2. 將醬汁全部混合。

涼拌薏仁

做法:1.煮熟薏仁1碗 2.山茼蒿2把 3.紅甜椒1/4顆 4.薑末少許
調味料:1.香油1大匙 2.鹽少許 3.醬油1/2大匙 4.糖少許
做法:1.山茼蒿滾水燙約10秒後迅速撈起，放入冷水中。將山茼蒿擰乾切碎。紅甜椒切碎。
2.將山茼蒿碎拌入煮熟薏仁，加入紅椒碎，將髓有調味料拌入即可。

資料來源:培仁素食烹調工作室

訂位電話:(02)2933-5569 台北市景美景興路243巷4號

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